【新着情報】九兵衛旅館からのお知らせ

九兵衛旅館の雛まつり
『つり雛』を展示しております(2007.3.5)

三月、城下町“鶴岡”と湊町“酒田”のひな人形を巡る「庄内ひな街道」が始まります。
鶴岡は、徳川四天王の筆頭 酒井公が統治した城下町。酒田は、西廻り航路によって繁栄を極めた湊町。
京の都から運ばれた雛人形や雛道具は、幾度かの時代の大きな移り変わりの中、庄内藩主酒井家をはじめ大地主本間家など、旧家によって代々大切に受け継がれてきました。
享保雛、有職雛、古今雛、芥子雛など、日本を代表する雛人形研究家をも虜にした秘蔵の雛たちが奏でる雅の世界をご堪能ください。

九兵衛旅館では、つり雛制作の第一人者酒井愛子先生制作の、かわいらしい作品を展示しております。
どうぞご覧下さいませ。








 
 
 
 

 
 
 
 

春を感じさせるお料理の数々。
『庄内雛の膳プラン』
特製ひなちらしや山菜の天ぷら、桜ますの茶碗蒸し、春キャベツと羽黒豚のとろり鍋、白酒のアイスクリームなど

新着情報


新着トピックス

旬のお料理

初春の膳

期間:1月中旬〜2月下旬
【初春の膳】いくらと百合根のかぶら蒸し、庄内地魚のお造り、鱈の子めし、鯛昆布じめ握り寿司、鰤照り焼き、山形牛サーロインステーキ、鱈どんがら汁 等

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寒鱈の膳

期間:1月15日〜2月20日
【寒鱈の膳】厳寒の日本海の荒波でもまれ、脂ののった寒鱈を味噌仕立ての鍋にして味わう「寒鱈汁」は庄内を代表する冬の名物料理。その他、数々の寒鱈料理をご賞味ください。

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鮟鱇の膳

期間:平成30年2月22日〜3月22日
【鮟鱇の膳】あんこうは日本海でも漁獲量が多い魚で、冬が最も美味しい季節といわれています。九兵衛旅館で鮟鱇づくしをご堪能ください。

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九兵衛旅館 姉妹館

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湯田川温泉 開湯1300年

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