- 自家製ごま豆腐
- 前菜(あさつきの岩のり和え、庄内柿のなます、あさつき、
ふきの南蛮味噌がけ)
- お造り
- かぶら蒸し
- はたはた田楽(または鰤の照り焼きなど)
- 庄内産水菜と山形牛のサラダ、
サラダオレンジガーリックだれを添えて
- 鱈の子めし
- 寒鱈汁
- 鱈の昆布〆握り寿し
- 水菓子デザート(県産ふじりんごのシャーベット、
クーベルチュールチョコレートのババロア)
※一部、お料理の内容が変わる場合がございます
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鱈白子ポン酢
840円
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鱈白子しゃぶしゃぶ2,100円 |
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鱈白子田楽
1,050円
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鱈白子酒
1,575円 |
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