メディア掲載情報

2月2日(金)日本テレビ系『ズームイン!! SUPER』の【ゆらりきれい旅】で放送されます

(2007年2月2日放送)

奥浜レイラさん(右)山形放送の小坂アナ(左)と記念撮影
真ん中は藤沢周平さんの教え子である当館の女将
九兵衛旅館では、1月26日(金)に「ズームイン!! SUPER」のテレビ取材を受けました。
藤沢周平さんの思い出や、藤沢さんがよく泊まられていた「桂の間」のご紹介や、名物「寒鱈汁」を食べていただいたりと盛りだくさんの内容です。
これから九兵衛旅館にお泊まりになられる方は必見です!どのように仕上がっているのか、私たちもとても楽しみです。皆さまもぜひご覧になってくださいね。
番組名
ズームイン!! SUPER
放送日
2月2日、午後5時50分頃
チャンネル
日本テレビ系列(山形県内は山形放送)
出演
奥浜レイラさん、山形放送・小坂憲央アナウンサー
内容
  • 藤沢周平さんの小学校の教え子である、当館女将が騙る教員時代の想い出
  • よくご利用いただいていた「桂の間」の紹介
  • 冬の日本海の特産である「寒鱈汁」のご紹介
寒鱈汁のお味はいかが?
ありがとうございました
今回テレビで放送される「寒鱈汁」(どんがら汁)は、庄内を代表する野趣あふれる冬の味覚です。その寒鱈汁をはじめとした寒鱈料理の数々をぜひご賞味ください。
 

メディア掲載情報

旬のお料理

ズワイガニの膳

期間:2025年11月5日~2026年1月18日
※除外日 11/10~11/13、11/23~11/26、12/8~12/11、12/22~1/8

【ズワイガニの膳】前菜、お造り、ズワイガニ握り寿し、ズワイガニ酢の物、ズワイガニ炭火焼き、ズワイガニ新丈蒸し、ズワイガニ天ぷら、かに鍋、かに雑炊、デザート

詳しくはこちら

冬~初春の膳

期間:1月中旬〜2月
【冬〜初春の膳】ゆり根の和風ムース、前菜、お造り、寒鱈昆布〆と鼠ヶ関産紅海老の握り寿し、味噌バーニャカウダ、庄内浜黒ガレイ塩焼き、庄内豚のオリエンタル風煮込み、贅沢茶碗蒸し、鱈の子めし、寒鱈どんがら汁、漬物、デザート

詳しくはこちら

寒鱈の膳

期間:2026年1月23日〜2月16日
【寒鱈の膳】百合根の和風ムース、鱈の胃袋と鱈白子のポン酢、鱈の肝の柚子味噌がけ、鱈のエラ唐揚げとタラノメフライ、鱈昆布〆の握り寿し、お造り、鱈みぞれあんかけ、鱈白子の朴葉焼き、山形牛サーロインの一口ステーキ、寒鱈のどんがら汁、鱈の子めし、漬物、自家製デザート

詳しくはこちら

九兵衛旅館 姉妹館

ページトップ

山形県湯田川温泉 九兵衛旅館 山形県鶴岡市湯田川乙19 TEL.0235-35-2777 FAX.0235-35-3444

© kuheryokan.com | 山形県湯田川温泉 九兵衛旅館