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『サンデー毎日』2012年12月2日号で紹介されました

総合週刊誌『サンデー毎日』2012年12月2日号の「ON and OFF」で、湯田川温泉と九兵衛旅館を数ページわたってご紹介いただきました。
あつみ温泉、湯野浜温泉とともに「庄内三名湯」のひとつに数えられ、今年で開湯1300年を迎えた湯田川温泉は、梅林公園の梅が咲き誇る春に始まり、特産の孟宗筍が食卓を・・・

(『サンデー毎日』2012年12月2日号より一部抜粋)

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旬のお料理

鮟鱇の膳

期間:2026年2月20日〜3月15日
※除外日 3/2~3/5

【鮟鱇の膳】ゆり根の和風ムース、お造り、鮟鱇とも和え、あん肝と山菜の八丁味噌ソース~うるい、こごめ、タラの芽、あんこう握り寿司、あんこう鍋、あんこう唐揚げ、あんこう雑炊~特別栽培米雪若丸、漬物、自家製デザート

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春の膳

期間:3月~4月
【春の膳】ゆり根の和風ムース、前菜、お造り、春キャベツと庄内桜美豚のとろり鍋、庄内浜ノロゲンゲと山菜の天ぷら、庄内浜焼き魚、あんこう唐揚げ、ばんけチーズの天ぷら、西京味噌と海老の新丈シュウマイ風、14種類の具材でつくった雛ちらし、ほたて稚貝の味噌汁、漬物、デザート

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孟宗の膳

期間:2026年5月7日〜6月4日
【孟宗の膳】そら豆の和風ムース、前菜、孟宗と山ウドの天ぷら、孟宗の土佐和え、チーズ豆腐、孟宗姫皮と春野菜のサラダ、お造り、焼き魚、むきそば万十、孟宗ステーキ、孟宗ご飯、孟宗汁、漬物、自家製デザート

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九兵衛旅館 姉妹館

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