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山形県鶴岡市湯田川温泉 九兵衛旅館【公式HP】最低価格保証
E-Mail : yutagawa@kuheryokan.com
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メディア掲載情報
『モンモ』2014年早春号
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『モンモ』2014年早春号で紹介されました
ふくしまを楽しむ大人の情報誌『モンモ』2014年早春号の特集「ごちそうの宿」で、九兵衛旅館をご紹介いただきました。
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旬のお料理
春の膳
期間:3月~4月
【春の膳】ゆり根の和風ムース、前菜、お造り、春キャベツと庄内桜美豚のとろり鍋、庄内浜ノロゲンゲと山菜の天ぷら、庄内浜焼き魚、あんこう唐揚げ、ばんけチーズの天ぷら、西京味噌と海老の新丈シュウマイ風、14種類の具材でつくった雛ちらし、ほたて稚貝の味噌汁、漬物、デザート
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鮟鱇の膳
期間:2025年2月21日〜3月15日
※除外日 3/3~3/6
【鮟鱇の膳】あんこうは日本海でも漁獲量が多い魚で、冬が最も美味しい季節といわれています。九兵衛旅館で鮟鱇づくしをご堪能ください。
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冬〜初春の膳
期間:
1月中旬~2月
【冬〜初春の膳】ゆり根の和風ムース、前菜、お造り、寒鱈昆布〆と鼠ヶ関産紅海老の握り寿し、味噌バーニャカウダ、庄内浜黒ガレイ塩焼き、庄内豚のオリエンタル風煮込み、贅沢茶碗蒸し、鱈の子めし、寒鱈どんがら汁、漬物、デザート
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