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『婦人画報』2014年12月号で紹介されました

婦人画報12月号(No.1337)の「美食の湯宿」特集
“究極の「おいしい」をもとめて”に、九兵衛旅館が紹介されました。
しんしんと雪降る日本海の贅沢を味わう・・・
極寒の庄内の味覚は、雄と雌をいただく寒鱈尽くしの膳。

(『婦人画報』2014年12月号より一部抜粋)

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新着トピックス

旬のお料理

岩牡蠣の膳

期間:平成30年6月20日〜7月31日
【岩牡蠣の膳】日本海の天然岩ガキは夏が旬。天然の岩牡蠣を贅沢に使用した、牡蠣好きにはたまらないお料理の数々をぜひご堪能ください。

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夏の膳

期間:平成30年7月中旬〜8月下旬
【夏の膳】だだちゃ豆の和風スープ、メジ鮪の握り寿司、とうもろこしと夏イカの磯辺香り揚げ、山形牛サーロイン味噌幽庵焼き、米の娘ぶた冷製しゃぶしゃぶ 等

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初秋の膳

期間:平成30年9月初旬〜10月中旬のお料理
【初秋の膳】だだちゃ豆の和風スープ、秋茄子と山形牛のトマト生姜酢、はたはた田楽朴葉焼き、地魚のお造り、まいたけご飯、芋煮汁 等

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九兵衛旅館 姉妹館

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山形県湯田川温泉 九兵衛旅館 山形県鶴岡市湯田川乙19 TEL.0235-35-2777 FAX.0235-35-3444
湯田川温泉 開湯1300年

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