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『婦人画報』2014年12月号で紹介されました

婦人画報12月号(No.1337)の「美食の湯宿」特集
“究極の「おいしい」をもとめて”に、九兵衛旅館が紹介されました。
しんしんと雪降る日本海の贅沢を味わう・・・
極寒の庄内の味覚は、雄と雌をいただく寒鱈尽くしの膳。

(『婦人画報』2014年12月号より一部抜粋)

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新着トピックス

旬のお料理

鮟鱇の膳

期間:平成30年2月22日〜3月22日
【鮟鱇の膳】あんこうは日本海でも漁獲量が多い魚で、冬が最も美味しい季節といわれています。九兵衛旅館で鮟鱇づくしをご堪能ください。

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ひなの膳

期間:平成30年3月1日〜4月9日
【ひなの膳】手づくり胡麻豆腐、うるいくるみ味噌、春キャベツと米の娘ぶたのとろり鍋、山菜の天ぷら、雛ちらし等

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春の膳

期間:4月上旬〜4月下旬
【春の膳】サクラマスの握り、春キャベツと米の娘ぶたのとろり鍋、地蛸のやわらか煮、山菜の天ぷら、孟宗ご飯孟宗汁 等

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九兵衛旅館 姉妹館

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山形県湯田川温泉 九兵衛旅館 山形県鶴岡市湯田川乙19 TEL.0235-35-2777 FAX.0235-35-3444
湯田川温泉 開湯1300年

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