『たっぷり、美食』九兵衛旅館のお料理で、山・海・陸、四季折々の庄内の味覚を満喫

海の幸、山の幸、野の幸、庄内の味覚を堪能してください。

* 仕入れその他の事情によりお受けできない日もございます。予めご了承下さいませ。

* プランにより除外日がございます。
* 季節限定プランは2名様より承ります。
* 一部、お料理の内容が変わる場合がございます。
 
 

1月〜12月季節のお料理プラン

【初春の膳】基本プラン

1月中旬〜2月下旬のお料理

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【寒鱈の膳】特別プラン

日本海の冬の味覚は、なんといっても寒鱈料理(H29.1/11〜2/20)
2日前までにご予約ください。

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【鮟鱇の膳】特別プラン

冬の日本海の珍味「鮟鱇」を食べ尽くすお料理の数々(H29.2/21〜3/17)
2日前までにご予約ください。

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【庄内雛の膳】基本プラン

3月は、城下町鶴岡と湊町酒田を巡る「庄内ひな街道」と九兵衛の春のお料理(3/1〜3/31)

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【春の膳】基本プラン

4月上旬〜4月下旬のお料理

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【孟宗の膳】基本プラン

湯田川孟宗料理をご堪能ください(5/8〜6/5)

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【初夏の膳】基本プラン

6月上旬〜7月上旬のお料理

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【岩牡蠣の膳】特別プラン

夏が旬の庄内浜の天然岩牡蠣をご堪能ください(6/20〜7/31)
2日前までにご予約ください。

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【夏の膳】基本プラン

7月中旬〜8月下旬のお料理

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【初秋の膳】基本プラン

9月初旬〜10月中旬のお料理

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【晩秋の膳】基本プラン

10月下旬〜11月下旬のお料理

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【ズワイガニの膳】特別プラン

冬の日本海、蟹づくしのお料理をご堪能ください(11/1~11/30)
3日前までにご予約ください。

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【初冬の膳】基本プラン

12月上旬〜1月上旬のお料理

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【九兵衛の朝ごはん】

旬の食材をふんだんに使い、丁寧に仕上げたお料理の数々

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通年の追加オプションメニュー

※仕入れその他の事情によりお受けできない日もございます。ご了承くださいませ。
舟盛りプラン(2人前より)
※通常メニューのお刺身を舟盛りにグレードアップ
1人前 2,000円
ご予約は2日前まで
鯛姿造り(4〜5人前) 6,000円〜10,000円
ご予約は2日前まで
ヒラメ姿造り(4〜5人前) 8,000円〜10,000円
ご予約は2日前まで
山形牛しゃぶしゃぶ(100g) 1人前 1,500円
ご予約は前日まで
山形牛リブロースしゃぶしゃぶ(120〜140g) 1人前 2,400円〜2,800円
ご予約は前日まで
山形牛サーロインステーキ 120g 3,600円/60g 2,000円
ご予約は前日まで
特製ケーキ(生クリーム・チョコ)
※メッセーをご希望の方はご予約時にどうぞ
3,500円
ご予約は3日前まで
イタリアンケーキ ズコット(Zucotto)
※アル・ケッチァーノ奥田シェフの自信作です
2,000円
ご予約は当日の4時まで
 
 
 

 
 
 

 
 
 

季節限定の追加オプションメニュー

※仕入れその他の事情によりお受けできない日もございます。ご了承くださいませ。
鱈白子田楽(1/13〜2/20まで) 1,000円
ご予約は2日前まで
鱈白子酒(1/13〜2/20まで) 1,500円
ご予約は2日前まで
鱈白子ポン酢(1/13〜2/20まで) 800円
ご予約は2日前まで
鱈白子しゃぶしゃぶ(1/13〜2/20まで) 2,000円
ご予約は2日前まで
焼き孟宗(5月初旬〜中旬頃まで)
※厳選したものだけを使用するため、お出しできない場合もございます。
800円
ご予約は前日まで
孟宗の唐揚げ(5月初旬〜中旬頃まで) 600円
ご予約は前日まで
庄内浜 天然岩牡蠣(6/20〜8/10頃) 2ヶ1,600円〜1,800円
ご予約は当日まで
鶴岡名物 白山だだちゃ豆(7月下旬〜9月中旬) 500円
ご予約は当日まで
庄内産 活きズワイガニ(10/1〜1/31)
※12/21〜1/12の期間と連休の最終日は除きます
1杯 8,000円〜12,000円(時価)
ご予約は2日前まで
 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 

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新着トピックス

旬のお料理

庄内雛の膳

期間:3月1日〜3月31日
手造り胡麻豆腐、うるいくるみ味噌、春キャベツと庄内豚のとろり鍋、山菜天ぷら、雛ちらし 等

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春の膳

期間:4月初旬〜4月下旬
サクラマスの握り、春キャベツと庄内豚のとろり鍋、地蛸のやわらか煮、山菜の天ぷら、孟宗ご飯、孟宗汁 など

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孟宗の膳

期間:5月8〜6月5
庄内を代表する郷土料理の「孟宗汁」。特に湯田川地区で採れる孟宗(たけのこ)は、その柔らかさとおいしさで高い評価を得ています。湯田川孟宗料理の数々をどうぞお楽しみください。

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