『たっぷり、美食』九兵衛旅館のお料理で、山・海・陸、四季折々の庄内の味覚を満喫

海の幸、山の幸、野の幸、庄内の味覚を堪能してください。

【鮟鱇の膳】冬の日本海の珍味、鮟鱇を食べ尽くす。
鮟鱇(あんこう)は日本海側でも漁獲量が多い魚です。冬が最も美味しい季節といわれ、昔から「東のアンコウ、西のフグ」と称されるほどの美味しさです。
湯田川温泉 九兵衛旅館で思う存分、鮟鱇をご堪能ください。

2020年2月21日〜3月20日
※除外日 2/26、3/3・4・11・17

※仕入れその他の事情により、お受けできない日もございます。予めご了承くださいませ。
※2日前までご予約ください。
※ご予約は2名様より承ります。
 
 

 

 

献立メニュー

  • 前菜(ゆり根の和風ムース、蓮根豆腐、鮟鱇とも和え、せりと鶏の七味和え)
  • あんこう握り寿司
  • お造り(そい、平目、生蛸、赤海老)
  • あんこう唐揚げ
  • あん肝と山菜の未醤味噌
  • あんこう鍋、あんこう雑炊
  • デザート(苺ソースの白胡麻ブラマンジェ)
    ※一部、お料理の内容が変わる場合がございます
■鮟鱇の膳プランのご宿泊料金について
「鮟鱇の膳」宿泊料金は通常料金+3,000円(税別)です。
※料金はお部屋のタイプにより異なります。
料金表はこちらからご確認ください


ご予約はこちらから

下のボタンをクリックして、ご希望のプラン・お部屋をお選びください。

新着トピックス

旬のお料理

初秋の膳

期間:2019年9月初旬〜10月中旬
【初秋の膳】だだちゃ豆の和風スープ、秋茄子と山形牛のトマト生姜酢、はたはた田楽朴葉焼き、地魚のお造り、まいたけご飯、芋煮汁 等

詳しくはこちら

晩秋の膳

期間:10月下旬〜11月下旬
【晩秋の膳】胡麻豆腐のあんかけ、庄内魚のお造り、由良産ズワイガニの巻き寿司、れんこん蒸し、ハタハタの田楽、米の娘ぶた角煮のじゃがあんかけ、まいたけご飯、海老新丈のお吸物 等

詳しくはこちら

ズワイガニの膳

期間:2019年11月1日〜2020年1月14日
※除外日 11/5・12・13・19・27、12/2〜5・11・17・24・28〜31、1/1〜2・6〜9を除く。

【ズワイガニの膳】日本海の冬の食材といえばなんといってもズワイガニ。九兵衛旅館の蟹づくし「ズワイガニの膳」をぜひご賞味ください。

詳しくはこちら

九兵衛旅館 姉妹館

ページトップ

山形県湯田川温泉 九兵衛旅館 山形県鶴岡市湯田川乙19 TEL.0235-35-2777 FAX.0235-35-3444
湯田川温泉 開湯1300年

© kuheryokan.com | 山形県湯田川温泉 九兵衛旅館