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旬のお料理

初夏の膳

期間:6月上旬〜7月上旬
胡麻豆腐、庄内地魚のお造り、真鯛のバッテラ、地魚アイナメの南蛮だれ、庄内豚西京焼き、由良産口細カレイの塩焼き 等

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岩牡蠣の膳

期間:6月20日〜7月31日
日本海の天然岩ガキは夏が旬。天然の岩牡蠣を贅沢に使用した、牡蠣好きにはたまらないお料理の数々をご堪能ください。

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夏の膳

期間:7月中旬〜8月下旬
だだちゃ豆の和風スープ、メジ鮪の握り寿司、とうもろこしと夏イカの磯辺香り揚げ、山形牛サーロイン味噌幽庵焼き、庄内豚冷製しゃぶしゃぶ 等

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湯田川温泉 開湯1300年

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