『たっぷり、美食』九兵衛旅館のお料理で、山・海・陸、四季折々の庄内の味覚を満喫

海の幸、山の幸、野の幸、庄内の味覚を堪能してください。

【ズワイガニの膳】冬の日本海、蟹づくしのお料理
日本海の冬の食材といえばなんといってもズワイガニ。九兵衛旅館の蟹づくし「ズワイガニの膳」をぜひご賞味ください。
2019年11月1日〜2020年1月14日
※除外日 11/5・12・13・19・27、12/2〜5・11・17・24・28〜31、1/1〜2・6〜9


※仕入れその他の事情により、お受けできない日もございます。予めご了承くださいませ。
必ず3日前までにご予約ください。
※ご予約は2名様より承ります。
 
 

■ズワイガニの膳プランのご宿泊料金について
「ズワイガニの膳」宿泊料金は通常料金+8,000円(税別)です。
※料金はお部屋のタイプにより異なります。
料金表はこちらからご確認ください

献立メニュー

  • 前菜(冬キャベツとたらの芽の加減酢ジュレ、百合根の和風ムース、鶏の松風、いぶりがっこチーズ、子持ち昆布西京味噌づけ,あさつき岩のり)
  • 庄内魚のお造り(生蟹、タイ、タコ)
  • 蟹の新丈蒸し
  • 蒸し蟹
  • 蟹の甲羅酒
  • 蟹の天ぷら
  • 蟹の握り寿司
  • 焼き蟹
  • 蟹鍋(蟹雑炊)
  • デザート(手造りあんみつ)
    ※一部、お料理の内容が変わる場合がございます

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新着トピックス

旬のお料理

岩牡蠣の膳

期間:2019年6月20日~7月31日
※除外日 土曜、6/25・7/1・7/8・7/14・7/15・7/23・7/29
【岩牡蠣の膳】日本海の天然岩ガキは夏が旬。天然の岩牡蠣を贅沢に使用した、牡蠣好きにはたまらないお料理の数々をぜひご堪能ください。

詳しくはこちら

夏の膳

期間:2019年7月中旬〜8月下旬
【夏の膳】だだちゃ豆の和風スープ、メジ鮪の握り寿司、とうもろこしと夏イカの磯辺香り揚げ、山形牛サーロイン味噌幽庵焼き、米の娘ぶた冷製しゃぶしゃぶ 等

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初秋の膳

期間:2019年9月初旬〜10月中旬
【初秋の膳】だだちゃ豆の和風スープ、秋茄子と山形牛のトマト生姜酢、はたはた田楽朴葉焼き、地魚のお造り、まいたけご飯、芋煮汁 等

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