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『Precious(プレシャス)』2016年3月号で紹介されました

「エレガンス」を生きる女はカッコイイ!『Precious』2016年3月号
「冬こそ海へ!魚介が旨い名宿・名店」で、九兵衛旅館をご紹介いただきました。

海の幸をいただく名宿&名店を、食通・旅通が教えます。
今しか味わえない、今こそ味わいたい、
その奥深きおいしさをそんぶんに堪能させてくれる・・・

(『Precious』2016年3月号より一部抜粋)

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旬のお料理

夏の膳

期間:6月〜8月
【夏の膳】そら豆の和風ムース、前菜、お造り、口細がれい塩焼き、バジルと夏イカのフリット~塩辛タルタル添え、茄子そうめん、庄内豚の角煮、新生姜ご飯、焼き鯛茶漬け、漬物、ニシガイの味噌汁、デザート

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岩牡蠣の膳

期間:6月20日~7月31日
【岩牡蠣の膳】日本海の天然岩ガキは夏が旬。天然の岩牡蠣を贅沢に使用した、牡蠣好きにはたまらないお料理の数々をぜひご堪能ください。

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秋の膳

期間:2020年9月〜10月
【秋の膳】枝豆の和風ムース、お造り、前菜、はたはた醤油焼き、鶏の豊年揚げ、茄子そうめん、庄内おばこ鰆のとろろ蒸し、いくらご飯、里芋とキノコの味噌汁、漬物、デザート

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